牛骨スープに「無抗生物質」の文句を虚偽表示し、有機農専門販売業者に300トン余りを納品した畜産物加工業者が摘発された。
韓国食品医薬品安全処は、無抗生物質の牛骨のみを使ったと虚偽表示した牛骨スープを有機農専門販売業者3社に納品した畜産物加工業者、（株）ウヒャンウの代表チャ某氏（男性、60歳）を畜産物衛生管理法違反の疑いで拘束・送致したと30日明らかにした。
食品医薬品安全処の調査の結果、チャ氏は2013年11月から2016年9月まで、一般の牛骨と無抗生物質の牛骨を混ぜて煮た牛骨スープ製品を作った後、「無抗生物質韓牛骨だし原液100%」などと表示し、チョロクマウル、オルガ、iCOOP自然ドリームなどの有機農専門販売業者に約30万個（304トン、時価33億ウォン相当）を販売した。
製品名別の販売額は、牛骨スープが17万2064個（154トン、時価19億ウォン相当）、韓牛牛骨スープが12万5113個（150トン、時価14億ウォン相当）である。
食品医薬品安全処の関係者は「有機農販売業者は製品の品質管理のため、当該製品は無抗生物質の牛骨のみを使用する条件でチャ氏と契約したが、契約条件の遵守の有無をきちんと確認できなかった」と述べた。
［写真=食品医薬品安全処提供］