韓国ヤクルトの肝臓向け健康機能食品「クッパース（写真）」シリーズが、2004年の発売以来、二日酔いに疲れた現代人の朝を担っている。昨年は「クッパース・プレミアムC」を発表してラインアップを増やし、競争力強化に乗り出した。
クッパースは発売以来、累計販売量が8億個に迫る代表的な健康機能食品で、この期間に上げた売上高だけでも1兆5000億ウォンに達する。2004年に初乳抗体を含有した機能性発酵乳として発売され、機能性を肝臓まで拡大した新たな概念のプレミアム製品として注目を集めた。韓国ヤクルト側は当時、この製品を開発するために3年間プロジェクトチームを運営し、50億ウォンの開発費を投資したと伝えた。
2009年には健康機能食品「ケンポナシプロジェクト・クッパース」が登場した。アルコール性損傷から肝臓を保護するのに役立つケンポナシ抽出粉末2460mgを含有し、食品医薬品安全処から健康機能食品の認証を受けた。この製品は当時、発売直後から1日平均14万個以上販売され、ケンポナシを素材とする健康食品市場を開いたとの評価を受けた。
4年後の2013年には二重キャップを適用した「クッパース・プレミアム」を発売した。ふたに錠剤形態のミルクシスルを入れ、容器には液状のケンポナシ抽出粉末を含有した製品である。日常の肝臓の健康だけでなく、アルコール性肝損傷から肝臓を保護するのに役立つようにした。昨年11月には「クッパース・プレミアム」のラインアップを二元化し、肝臓の健康にコレステロールの健康まで加えた「クッパース・プレミアムC」を新たに発表した。この製品は紅麹に含まれるモナコリンK5mgを入れ、血中コレステロールの改善に役立つ。副原料としてイチョウ葉抽出物も入った。
金東珠（キム・ドンジュ）韓国ヤクルト・マーケティング理事は「15年間続いてきたクッパースの人気の秘訣は、絶え間ない研究開発を通じた機能性の進化と摂取の利便性にある」とし、「健康機能食品市場が持続的に成長しているだけに、クッパースのような機能性製品の研究開発を加速する予定だ」と述べた。